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卵不要！簡単なめらか濃厚プリン
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卵不要！簡単なめらか濃厚プリン-レシピのメイン写真

卵不要！簡単なめらか濃厚プリン

kametarou
kametarou @cook_40115210

卵なし！ゼラチン使用！しかもレンジでできるなんて！これ以上簡単なものはありません！！濃厚でいやされます(≧∇≦)♡
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていた｢ういろう｣を作ろうとして失敗し少し分量を変えたらプリンになりました(^^;)

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卵不要！簡単なめらか濃厚プリン

kametarou
kametarou @cook_40115210

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材料

カップ3つ分
  • 薄力粉 20g
  • 砂糖 ※30〜40g
  • ココア(無糖でも加糖でもOK！) 30g
  • 牛乳 200g
  • 熱湯 50g
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    熱湯とゼラチンを混ぜておく。

  2. 2

    耐熱ボウルに※薄力粉、砂糖、ココアを入れる。

  3. 3

    ②に牛乳を半分の量(100g)加えて混ぜ、600Wで50秒温める。

  4. 4

    残りの牛乳と①を加えてよく混ぜ、もう1度600Wで50秒チン！

  5. 5

    取り出してもうかき混ぜる。

  6. 6

    カップ等に注いで冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成です٩(●˙▽˙●)۶

コツ・ポイント

※砂糖はミルクココアを使用する場合は30gの方がいいと思います。かなり甘めのものなので好みで調節してください！
※粉を振るわないのでつぶつぶが残るときがありますが気にならない方はそのまま入れちゃってください笑

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kametarou
kametarou @cook_40115210
2016/04/15 21:45に公開

このレシピのキーワード

ココア ゼラチン 牛乳 薄力粉

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