おしゃれなオレンジカップ

おしゃれなオレンジカップ-レシピのメイン写真

おしゃれなオレンジカップ

YMCA食生活創造室 @cook_40076394

ほんの少し手をかけるだけで食卓が華やかになる果物の盛付をご紹介します。
このレシピの生い立ち
春はたくさんの栄養がつまった色とりどりの食物が出回ります。料理の色は視覚を刺激して食欲を増進させ、心の安定にもなります。施設のバイキングメニューにも登場します！

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材料

2人分

オレンジ１ケ
苺４粒
キウイ１ケ
ブルーベリー適宜
ハーブ（レモンバーム）適宜

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作り方

1
準備する果物はこの位※ブルーベリーは余ります。
2
オレンジを横半分に切ります。
3
底を５ｍｍ位切り落とす。
4
実と皮に間に包丁をまっすぐに入れて包丁を上下に動かしながら実を切り離す。
5
こんな感じです。
6
３で切り取った底を上から入れる。
7
こんな感じです。
8
オレンジは実を皮から切り離します。
9
キウイは皮をむいて、６等分にします。
10
材料が揃ったら、盛りつけて出来上がり！

コツ・ポイント

横にハーブを添えると更に、華やかになります。

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YMCA食生活創造室 @cook_40076394

2016/04/13 10:41に公開

高齢者施設で出している料理を中心にご紹介します。ＹＭＣＡサンホームのインスタグラムはこちらhttps://www.instagram.com/ymca.sunhome/?hl=ja

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このレシピのキーワード

イチゴブルーベリーキウイハーブレモンオレンジ

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