☆ごま味噌坦々スープ☆
★★★話題入りレシピ★★★
胡麻の風味が濃厚な
ご飯にかける坦々スープ♪
冷凍ストックしても＊
このレシピの生い立ち
無印の胡麻味噌坦々スープが美味しかったので
再現してみました♪
☆ごま味噌坦々スープ☆
★★★話題入りレシピ★★★
胡麻の風味が濃厚な
ご飯にかける坦々スープ♪
冷凍ストックしても＊
このレシピの生い立ち
無印の胡麻味噌坦々スープが美味しかったので
再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、しょうが、長ねぎ、しいたけ、たけのこをみじん切りにする♪
-
- 2
鍋にごま油入れ中火で熱しひき肉を炒める♪
-
- 3
肉の色が変わったら、①のにんにく、しょうが、長ねぎ、しいたけ、たけのこも加えてよく炒める♪
-
- 4
豆板醤も加えて炒める♪
-
- 5
●の調味料を加えて2〜3分弱火で煮込み味をみて塩こしょうで味をととのえて♪
-
- 6
出来上がり＊
ご飯にかけて♪
お好みで小ねぎをトッピング♪ -
- 7
2024年9月28日
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- 13
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コツ・ポイント
・ご飯にかけるように濃い味にできています。(濃い場合ば水を加えて調整してください）
・豆乳や味噌を加えたらなるべく弱火で風味を飛ばさないように煮る♪
・何度か温めなおすと煮詰まって濃くなります。水を加えて調整してください。
つくれぽ
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