人参と水菜のご飯が進むきんぴらです。硬い水菜も炒め煮すれば美味しく食べられます。水菜消費にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた水菜が硬そうだったので、炒めてみたらシャキシャキ美味しく出来ました。