簡単ヘルシー!とろみめんあんかけ焼きそば
ちびっこゆい @cook_40039607
サッポロ一番しょうゆ味で簡単あんかけ焼きそば作りましょ!
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばが大好き!手軽にヘルシーにできないかな~と!子供からも大好評です!
簡単ヘルシー!とろみめんあんかけ焼きそば
サッポロ一番しょうゆ味で簡単あんかけ焼きそば作りましょ!
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばが大好き!手軽にヘルシーにできないかな~と!子供からも大好評です!
作り方
- 1
材料です。小松菜、キャベツはざく切りにしておく。2つの鍋を用意しておく。・印を合せて、水溶き片栗粉を作っておく。
- 2
鍋に湯を沸かし、1の野菜をゆでる。取り出したら、同じ鍋で麺を3分位ゆで、湯切りしておく。
- 3
2を行いながら、同時進行で別の鍋に500CC のお水、スープの素2袋を入れ、沸騰したら、溶いた卵をいれかきたまを作る。
- 4
3に・印水溶き片栗粉を混ぜて入れ、とろみをつける。
- 5
温めたラーメン鉢に麺を入れ、4をかけ、上に野菜、ちくわ、かにかまを盛りつけ出来上がり!
コツ・ポイント
ラーメン鉢を温めておくことと、麺を固めにゆでること!
スープはからめて食べることを考え、少し濃いめです。
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