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ジューシー簡単！鶏のミソ漬焼き
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ジューシー簡単！鶏のミソ漬焼き-レシピのメイン写真

ジューシー簡単！鶏のミソ漬焼き

ラード0721
ラード0721 @cook_40196428

肉を切ってモミモミするだけ！
ハチミツとミソで甘辛コクうまチキンソテーです
このレシピの生い立ち
照り焼きや唐揚げなど定番ばかりになりがちな鶏肉料理のバリエーションを増やしたくて

肉を切ってモミモミするだけ！
ハチミツとミソで甘辛コクうまチキンソテーです
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ジューシー簡単！鶏のミソ漬焼き

ラード0721
ラード0721 @cook_40196428

肉を切ってモミモミするだけ！
ハチミツとミソで甘辛コクうまチキンソテーです
このレシピの生い立ち
照り焼きや唐揚げなど定番ばかりになりがちな鶏肉料理のバリエーションを増やしたくて

肉を切ってモミモミするだけ！
ハチミツとミソで甘辛コクうまチキンソテーです
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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • みそ 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ2
  • 塩 小さじ半分
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を厚みを均一にし、お好きな大きさに切る

    ひと口大でも、半分の大きさでチキンステーキの様に食卓に並べてもOK

  2. 2

    鶏肉と調味料をビニール袋へ

    モミモミして30分から1時間放置

  3. 3

    皮目を下にして強めの中火で焼き目をつける

    ひっくり返して蓋をして蒸し焼きに

  4. 4

    箸を刺して透明の肉汁が出てくれば火が通っている証拠

    できあがり！

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな方は豆板醤を少し加えても美味しくいただけます

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ラード0721
ラード0721 @cook_40196428
2017/10/16 12:17に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ 味噌

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