レンジでチン!ストロベリーバレンタイン

五条まあさっちん @cook_40053996
皆が好きなイチゴをチョコでデコレーションして可愛いバレンタインプレゼントやデザート。レンジでチンするチョコレートで簡単!
このレシピの生い立ち
チョコレートカバードストロベリーとかチョコレートディップドストロベリーと呼ばれる海外のチョコレート専門店で見た美味しそうなイチゴを再現してみました。簡単なわりに見栄えがするしSNS映えもするのでお薦めです。
レンジでチン!ストロベリーバレンタイン
皆が好きなイチゴをチョコでデコレーションして可愛いバレンタインプレゼントやデザート。レンジでチンするチョコレートで簡単!
このレシピの生い立ち
チョコレートカバードストロベリーとかチョコレートディップドストロベリーと呼ばれる海外のチョコレート専門店で見た美味しそうなイチゴを再現してみました。簡単なわりに見栄えがするしSNS映えもするのでお薦めです。
作り方
- 1
キャンディメルツはネットでも購入できます。いろんな色があります。(これは赤)
- 2
絞り出し袋やトッピングも用意しておきます
- 3
キャンディメルツはレンジ弱で30秒くらいずつチンしてその都度かき混ぜてなめらかに。製菓用チョコは湯煎して溶かします。
- 4
キャンディメルツが溶けにくいようならショートニングを少量加えてさらにかき混ぜるとなめらかになります。
- 5
溶かしたキャンディメルツにヘタをもったイチゴの下4分の3程度をつけて、チョコをまとわせます。
- 6
クッキングシートにのせて乾かします
- 7
ホワイトチョコを絞り出し、乾かないうちにトッピングを散らしてできあがり!
コツ・ポイント
時間がたつと水分がでてきてしまうので、すぐに渡せないプレゼントには向きません。イチゴは大粒のもののほうがやりやすいです。
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