さつま芋のトロトロ煮（もぐもぐ離乳食）

Name: さつま芋のトロトロ煮（もぐもぐ離乳食）
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 30ｇ; 水 適量

実りの秋、旬の食材を食べて風邪をひかない元気な体で冬を迎えましょう！
今回は生後6ケ月頃のお子さん向けレシピの紹介です。
このレシピの生い立ち
このほかにも、桐生市ホームページでは離乳食レシピやもぐもぐ離乳食講座のご紹介をしています。
http://www.city.kiryu.lg.jp/kurashi/kenko/shokuiku/1000819.html

さつま芋のトロトロ煮（もぐもぐ離乳食）

桐生市（群馬県） @kiryucity

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材料

1人分

さつま芋 30ｇ
水適量

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作り方

1

皮をむいたさつま芋を適当に切って、熱湯でゆでる。
2

ゆで上がったらフォークで丁寧につぶし、水を加えながらトロトロに煮る。

コツ・ポイント

・さつま芋はじゃが芋より繊維が多く、電子レンジよりゆでたほうが軟らかくなり、なめらかにつぶすことができます。
・野菜スープでのばしてもおいしくいただけます。
・さつま芋は太くてふっくらした形のもの、皮のはりがあるものを選びましょう。

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つくれぽ

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桐生市（群馬県） @kiryucity

2019/10/23 07:31に公開

織都（織物のまち）として栄えた時代に育まれた、豊かな食文化が存在する桐生市。学校・保育園給食で出されているメニューや、健康メニュー、郷土食を紹介します。【桐生市が目指す食育】健全な食生活を実践し、食に感謝し、豊かなこころと健康な身体をつくります。https://www.city.kiryu.lg.jp/kurashi/kenko/shokuiku/index.html桐生市の食育のページ

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とろとろ煮さつま芋

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