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簡単ガパオ!お店の味!
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簡単ガパオ!お店の味!-レシピのメイン写真

簡単ガパオ!お店の味!

りのらもママ
りのらもママ @cook_40166030

日本人むけの優しい味付けです。
唐辛子をいれなければ、子供でも食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
ガパオ大好きで、自分でも作ってみよーと思いました♡

日本人むけの優しい味付けです。
唐辛子をいれなければ、子供でも食べれますよ♡
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ガパオ大好きで、自分でも作ってみよーと思いました♡

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りのらもママ
りのらもママ @cook_40166030

日本人むけの優しい味付けです。
唐辛子をいれなければ、子供でも食べれますよ♡
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ガパオ大好きで、自分でも作ってみよーと思いました♡

日本人むけの優しい味付けです。
唐辛子をいれなければ、子供でも食べれますよ♡
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材料

3〜4人分
  • 豚ひき肉 500gくらい
  • ニンニク ひとかけ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ赤、黄 各1/2個
  • エリンギ 二本
  • 唐辛子 一本
  • バジルの葉 20枚くらい
  • 調味料
  • ナンプラー 大2.5
  • オイスターソース 大2
  • 醤油 大1
  • ★レモン汁 小1
  • ★塩コショウ 少々
  • トッピング
  • 卵 人数分
  • バジルの葉 適量
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作り方

  1. 1

    目玉焼きを人数分作っておく。

  2. 2

    ニンニクと玉ねぎはみじん切り、
    パプリカとエリンギは1cm角くらいの大きさに切っておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、あったまったらニンニクを入れる。香りがしてきたら、玉ねぎもいれて炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたところで、パプリカとエリンギをいれて炒める。炒まったら、唐辛子を細かくきざんだものをいれる。

    • 簡単ガパオ!お店の味!作り方4写真
  5. 5

    ★以外の調味料をいれて混ぜ合わせる。

    • 簡単ガパオ!お店の味!作り方5写真
  6. 6

    バジルをちぎりながら混ぜ合わせる。
    さっと混ざったら、★を入れ、混ぜ合わせて出来上がり♡

コツ・ポイント

唐辛子、レモンはお好みです!
唐辛子二本、レモン大1くらいでも、スパイスきいてておいしかった♡
バジルは多い方が美味しい!
野菜は、シャキシャキ系ならなんでもおいしいですよ!タケノコとかも☆

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りのらもママ
りのらもママ @cook_40166030
2014/09/03 00:16に公開
こんにちはヽ(〃・ω・)ノ☆゚お料理大好き3児のママです☆子供がスポーツをやっているので、何か影でできることはないかと、アスリートフードマイスターと栄養士の資格を取りました!身につけた色々な知識を使って、時短で簡単に・栄養バランスを考えた料理を試して日々お料理しています♡皆様の参考になると嬉しいです!
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このレシピのキーワード

ガパオ エリンギ パプリカ 豚ひき肉 バジルの葉 にんにく 卵 玉ねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130816
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