白菜は食べやすく切り、じゃがいもは乱切りにする。じゃがいもは切ったら、しばらく水につけておく。

豚ばら肉を切る。

鍋にサラダ油を熱して、材料を炒める。

全体に油が回ったら、Aを加え沸騰したら落とし蓋をし、弱火で10分煮る。

そしてBを加え、さらに5分位煮る。じゃがいもが柔らかくなれば出来上がりです。