簡単♪コンビーフの焼きコロッケ
horikamaro @cook_40032508
ジャガイモを茹でて潰して、コンビーフを混ぜただけですが、簡単だけどコクがあって美味しい焼きコロッケです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモの収穫時期に、母がよく作ってくれた焼きコロッケです。
中の具に、塩鮭をほぐして混ぜたものも美味しかったです。
簡単♪コンビーフの焼きコロッケ
ジャガイモを茹でて潰して、コンビーフを混ぜただけですが、簡単だけどコクがあって美味しい焼きコロッケです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモの収穫時期に、母がよく作ってくれた焼きコロッケです。
中の具に、塩鮭をほぐして混ぜたものも美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは、濡らしたキッチンペーパーに包み、ラップをして電子レンジで3分加熱し、熱いうちに皮を剥く。
-
- 2
ジャガイモを潰して、バターを余熱で溶かしながら混ぜる。
コンビーフをほぐし混ぜる。
塩コショウで味を整える。
-
- 3
コロッケを作るように、楕円形にする。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱して、中火で表面を焼く。(片面約2～3分）
-
- 5
表面が焼けたら取り出す。
-
- 6
お皿に盛り付け出来上がり。
-
- 7
2016.8.20人気検索TOP10入りありがとうございます。
- 8
2017.1.5
「じゃがいも」
カテゴリ登録ありがとうございます。
コツ・ポイント
ジャガイモに水分が多いと、崩れやすいので
取扱いに注意してください。
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