超簡単・パーティにパンカナッペPart3
超短時間で簡単に準備ができるのが、パンカナッペ。
さらに簡単にするには、小ぶりなお一人様かカップル用惣菜を使いましょう。
このレシピの生い立ち
最初、残り物のアレンジでお酒のつまみに。それが高じてパーティ料理に。
食パンを使うカナッペなどは、ガーリックを使って焼くなどはプロ仕様を考えますが、ふつうにサンドイッチ用の食パンで十分すぎるほど使えます。
手巻き寿司の食パン版です。
超簡単・パーティにパンカナッペPart3
超短時間で簡単に準備ができるのが、パンカナッペ。
さらに簡単にするには、小ぶりなお一人様かカップル用惣菜を使いましょう。
このレシピの生い立ち
最初、残り物のアレンジでお酒のつまみに。それが高じてパーティ料理に。
食パンを使うカナッペなどは、ガーリックを使って焼くなどはプロ仕様を考えますが、ふつうにサンドイッチ用の食パンで十分すぎるほど使えます。
手巻き寿司の食パン版です。
作り方
- 1
いろいろな素材を用意してレイアウト。
流れたりまとまらないものは、アルミカップを使って用意します。 -
- 2
小ぶりな惣菜は、フタをとって容器をレイアウトでＯＫ。
スライスチーズは半切りし、包装は個々が使うときにはずしましょう。 -
- 3
最近は、１人、ないし２人用の少パックの惣菜があり、少人数だと、こうしたものを利用するのもいいですね。
-
- 4
素材の組み合わせは、いろいろです。好みで楽しくレイアウトしてみてください。
パンにのり、漬物なども意外と合います。 -
- 5
パンに大葉、カニ風味かまぼこ、いくらをのせて、軽く巻いていただきます。
-
- 6
パンにスライスチーズ、かいわれ大根、柴漬けや福神漬けをのせて、軽く巻いて食べてみましょう。
いろいろ工夫してみて下さい。 -
コツ・ポイント
最近は惣菜が、おひとり様用、カップル用くらいの小ぶりなものも多く、そのまま使うと時間短縮で便利です。
アマゾン.キンドルで「パーティ料理にサイコー！ 『パンカナッペ』の楽しい作り方」を電子出版しました。
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