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全粒粉とクルミバターのクッキー
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全粒粉とクルミバターのクッキー-レシピのメイン写真

全粒粉とクルミバターのクッキー

うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766

頂き物のクルミバター消費のために。パンだと食べなかった子供たちも美味しいって！　ピーナツバターや胡麻バターでも。サクサク
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頂き物のクルミバターの消費。

頂き物のクルミバター消費のために。パンだと食べなかった子供たちも美味しいって！　ピーナツバターや胡麻バターでも。サクサク
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うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766

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材料

天板2枚分　60個
  • 全粒粉 120g
  • 小麦粉 120g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 少々
  • クルミバター 100g
  • サラダ油 大さじ4
  • 牛乳 大さじ4～5
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱。

  2. 2

    粉類は混ぜふるい、クルミバター、油をすり混ぜ馴染ませる。

  3. 3

    粉状になったら、牛乳を足してひとかたまりにする。

  4. 4

    3cmくらいの棒状にのばし、包丁で5mmにきったら、軽く形を整えて天板に並べ、20分くらい焼く

コツ・ポイント

使うクルミバターの甘味で砂糖は調節。

牛乳を入れてからは切るように混ぜてると水分でまとまる。粉っぽいかな？くらいをまとめると、サクサクに。

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うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766
2019/12/31 01:48に公開
簡単で美味しいのが好き！男の子3人　食べ盛りだから簡単作れて、栄養をとれて、飽きない食事作りを目指しています！健康第一。
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このレシピのキーワード

クッキー くるみ バター 牛乳 全粒粉 小麦粉

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