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♡手羽先の素揚げ♡シンプルに!
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♡手羽先の素揚げ♡シンプルに!-レシピのメイン写真

♡手羽先の素揚げ♡シンプルに!

のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
神奈川県

手羽先は煮物、唐揚げ、焼き鳥など全部美味しいけどラクして美味しい素揚げもたまにいかが?
1度軽く茹でるから生焼け無し!
このレシピの生い立ち
生焼けが気になり時間ばかりかかる手羽先も1度下茹ですると脂も落ちヘルシーに!しかも生焼けの心配もありません!おつまみに最近ですよぉ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
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1度軽く茹でるから生焼け無し!
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材料

  • 手羽先 好きな本数
  • 塩胡椒 気持ち濃いめ
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かす

  2. 2

    沸騰したら手羽先を入れ5分ぐらい下茹でする

  3. 3

    ざるにあげキッチンペーパーで水気を拭き取り気持ち濃いめに塩胡椒を振る

  4. 4

    揚げ油で始めは低温から揚げ始め5分程したら高温にしてカラッと揚げる

  5. 5

    お好みで塩胡椒を振りかけたりレモンを絞って熱々を食べましょう!

  6. 6

    塩胡椒以外にマジックソルトやクレイジーソルトなどでも美味しいです

  7. 7

    ちなみに我が息子は1人で10本以上食べます(・_・;

コツ・ポイント

下茹ですることで生焼けの心配無し!
塩胡椒は気持ち濃いめがオススメです(´∀`)

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のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
2018/03/22 15:15に公開
神奈川県
💞2026年1月4日 明けましておめでとう御座います🎍 今年も宜しくお願いします🙇‍♀️💞年末年始と沢山の方のレシピにお世 話になりましたが写真📸を撮る余裕 もなくいくつかレポ出来ないのが残 念です😢💞いつもの事ながら大量のつくれぽが 溜まっています😅 順番が前後する事がありますが頑張 ってれぽ送りますね😊💞今は私と息子の2人暮らしなので作 れる品数も買う食材も限られその中 で楽しく活動させてもらっているの で返れぽもなかなか出来ない事が多 いのでどうぞ私への返れぽはお気に ならずに気軽にお付き合いして下さ  いね🫶🏼💞つくれぽ、フォロー、いいねなどい つもありがとうございます🤗💞何十年とほぼ毎日🍺を飲んでいまし たが去年の夏ダイエットをきっかけ に今はノンアルになりたまに🍺を飲 む生活になりました🤭 今のノンアルって意外に美味しくて びっくりしました🤣
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