ワカメ、玉ねぎ、小松菜、カット右側写真⇒です☺

フライパン(18㎝)に豆腐角切りとシメジ(小分け)を入れて水50cc を入れ中火です☺

味噌中さじ１、酒、味醂を入れて、よーく溶き貴女のお好みの甘さのお砂糖を入れて。

小松菜、玉ねぎを入れ、強火⇒最後にワカメ、味確認出来るだけ汁気を飛ばす⇒玉子で綴じる。

綴じる前に青菜をいれても良いかな⁉。