Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam sobek2. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang atau wangi supaya tidak langu dan masakan tahan lama

Setelah harun masukan udang sampai berubah warna lalu masukan ati ampela dan kentang tambahkan sedikit air kecilkan api biarkan sebentar supaya bumbu meresap cicipi rasa ya

Yummy cocok buat lauk sarapan dan makan siang sdh siap. Bisa dimakan sama sayur sop atau tanpa sayur.