うどんのおあげさん
冷蔵庫に余った油揚げを薄味の甘辛いおあげさんに‼︎
このレシピの生い立ち
油揚げが使い切れず、冷蔵庫に余ったので作ってみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294070

冷蔵庫に余った油揚げを薄味の甘辛いおあげさんに‼︎
このレシピの生い立ち
油揚げが使い切れず、冷蔵庫に余ったので作ってみました。
冷蔵庫に余った油揚げを薄味の甘辛いおあげさんに‼︎
このレシピの生い立ち
油揚げが使い切れず、冷蔵庫に余ったので作ってみました。
冷蔵庫に余った油揚げを薄味の甘辛いおあげさんに‼︎
このレシピの生い立ち
油揚げが使い切れず、冷蔵庫に余ったので作ってみました。
冷蔵庫に余った油揚げを薄味の甘辛いおあげさんに‼︎
このレシピの生い立ち
油揚げが使い切れず、冷蔵庫に余ったので作ってみました。
油揚げは熱湯に入れ油抜きをして水気を切っておく。
鍋に酒とみりんを入れ沸騰させアルコールをとばす。
アルコールがとんだら水・醤油・砂糖・ほんだしを入れる。
鍋に油揚げを入れ、中弱火位で汁気がなくなるまで煮詰める。
汁気が無くなったらそのまま冷ます。
すぐ使わない分は1枚ずつラップして冷凍できます。
油揚げを煮詰める時に火が強すぎると焦げるので注意して下さい。
コピーしました!
その他のレシピ
