ホットケーキミックスで作るひな祭りケーキ
コツメKWUS @cook_40241048
スポンジをホットケーキミックスで焼いた簡単ケーキ。フワフワ感を出すためにひと手間。卵を泡立てます(^_-)
このレシピの生い立ち
ひな祭りケーキを作りたいけど、オーブンでスポンジを焼くのは大変なので、フライパンで簡単に作ろうと思って。
ホットケーキミックスで作るひな祭りケーキ
スポンジをホットケーキミックスで焼いた簡単ケーキ。フワフワ感を出すためにひと手間。卵を泡立てます(^_-)
このレシピの生い立ち
ひな祭りケーキを作りたいけど、オーブンでスポンジを焼くのは大変なので、フライパンで簡単に作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れ、フワフワになるまで泡立て器でかき混ぜる。
-
- 2
1にホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜ、さらに電子レンジで溶かしたバターを加えて混ぜる。
-
- 3
2を2つ分作り、それぞれに食紅と粉抹茶を加えて色をつける。
-
- 4
ホットケーキを作る要領で、フライパンで3を焼き、ひし形になるように切る。
- 5
一番下に抹茶生地、真ん中に生クリームとスライスしたイチゴ、一番上にピンク生地を重ねて、あとは好みにデコレーションする。
-
コツ・ポイント
我が家は四角いフライパンで焼き、できたホットケーキを縦半分に切り、さらにそれぞれを斜めに切り、直角三角形を4つ作り、ひし形になるよう組み合わせました。既に切れてるので4等分にするのも楽でした！
つくれぽ
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