CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
青パパイヤのチンジャオロース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
青パパイヤのチンジャオロース-レシピのメイン写真

青パパイヤのチンジャオロース

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536

青パパイヤの食感が、たまりません!
このレシピの生い立ち
タケノコの代わりに、青パパイヤを使いたくて考えました。

青パパイヤの食感が、たまりません!
このレシピの生い立ち
タケノコの代わりに、青パパイヤを使いたくて考えました。

もっと読む

青パパイヤのチンジャオロース

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536

青パパイヤの食感が、たまりません!
このレシピの生い立ち
タケノコの代わりに、青パパイヤを使いたくて考えました。

青パパイヤの食感が、たまりません!
このレシピの生い立ち
タケノコの代わりに、青パパイヤを使いたくて考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛肉or豚肉(小間切れorバラ肉) 200g
  • 青パパイヤ 100g
  • ピーマン 5個
  • ☆中華だし 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    青パパイヤを洗って、皮をむく。(肌の弱い方は、ゴム手袋の使用をオススメします)

    • 青パパイヤのチンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    半分に切って種をとり、千切りor短冊切りにして水にさらす。(約5分)
    ピーマンも千切りする。

    • 青パパイヤのチンジャオロース作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を合わせておく。

  4. 4

    油をひいたフライパンで牛肉炒め、色が変わったら水を切った青パパイヤを加え、さらに炒める。

  5. 5

    青パパイヤの色が透き通ってきたら、ピーマンも加えてサッと炒める。

  6. 6

    合わせ調味料を回し入れ、満遍なくかき混ぜ2〜3分炒め煮して完成!

コツ・ポイント

青パパイヤは炒め過ぎると、食感がなくなりますが、柔らかいのがお好みの方は、よく炒めてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536
2017/09/19 21:06に公開
農園をやってます! 皆さんに食べてもらいたいので、たくさん紹介していきたいと思います(⌒▽⌒)♪
もっと読む

このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 豚肉 ピーマン ばら肉 こま切れ パパイア

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎスライスおかか醤油
  2. しらすと薬味どっさり冷奴
  3. かつお飴
  4. 豚バラときゅうりの台湾風よだれ豚
  5. 塩こしょうで鶏ももズッキーニ
  1. ザク旨っ!塩ザンギ(塩から揚げ)
  2. 白だしで!絶品とろろご飯☆☆
  3. シャキシャキ♪蓮根入り肉団子の甘酢あん
  4. なすとかぼちゃの南蛮漬け【作りおき】
  5. ほうれん草と舞茸のソテー
  6. Mike's Cajun Shrimp Smoked Sausage & Baby Potato Skillets
  7. Crockpot taco soup with beer
  8. Ginger pork (shogayaki) with secret ingredient
  9. Microwave Chocolate chip cake
  10. Cheesecake in Chef
  1. 簡単★ナスとひき肉のメープル味噌炒め
  2. 幼稚園(年少)双子のお弁当3
  3. 簡単!フライパンで揚げない酢豚
  4. 蓮根のバルサミコ甘辛炒め☆野菜のソテー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20312080
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close