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きのこの明太子バター炒め
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きのこの明太子バター炒め-レシピのメイン写真

きのこの明太子バター炒め

おーぎママ
おーぎママ @cook_40094946

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きのこの明太子バター炒め

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材料

2〜3人分
  • 舞茸 80g
  • えのき茸 100g
  • しめじ 80g
  • マッシュルーム 適量
  • 明太子 1節
  • 油 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • バター 大さじ1/2
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    きのこを一口大に切り分ける。ネギは
    小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、きのこを軽く炒めて、酒を入れて蒸し焼きにする。

  3. 3

    だしの素醤油バター、明太子を入れて、炒め合わせ、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

だしの素、醤油の代わりに、麺つゆでもいいです。

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おーぎママ
おーぎママ @cook_40094946
2017/10/01 06:42に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ えのき シメジ マッシュルーム バター 酒 まいたけ 明太子

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