お豆腐とキャベツのふわふわ揚げ♡

お豆腐とキャベツのふわふわ揚げ♡-レシピのメイン写真

お豆腐とキャベツのふわふわ揚げ♡

☆クッキー☆ @cook_40133093

お好み焼きの様な味です。
お豆腐なので、少しヘルシーですょ〜
このレシピの生い立ち
お豆腐とキャベツが中途半端に余っていたので思いつきでやってみました。

お好み焼きの様な味です。
お豆腐なので、少しヘルシーですょ〜
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お豆腐とキャベツが中途半端に余っていたので思いつきでやってみました。

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お好み焼きの様な味です。
お豆腐なので、少しヘルシーですょ〜
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お豆腐とキャベツが中途半端に余っていたので思いつきでやってみました。

お好み焼きの様な味です。
お豆腐なので、少しヘルシーですょ〜
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材料

2人分

木綿豆腐(長方形の物) 3分の２
キャベツ 4分の１
卵Ｍsize
ツナ 1缶
小麦粉大さじ2
塩強めに
生姜すりおろし適量

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作り方

1

お豆腐は水気をしっかりとる
キャベツはスライサーなどで切ってレンジで800wの1分チン
2

キャベツの水気をしっかりしぼり、お豆腐に加えます。
ツナの水気もしぼり加えます。小麦粉、生姜、塩も投入！
3

丁寧に混ぜて、手のひらで俵型に整えたら揚げ油に入れます。
【注】油に入れて1分ほどは触らないで！！
4

綺麗なきつね色になって、浮いてきたらできあがり！
マヨネーズやポン酢をお好みでつけて食べてね♡

コツ・ポイント

油に入れてすぐは、つついたり、触ったりしないでください。タネが形成しづらかったら小麦粉を足してくださいね！

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☆クッキー☆

☆クッキー☆ @cook_40133093

2017/10/02 11:22に公開

簡単・美味しぃ料理を目指します(*・∀・*)

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このレシピのキーワード

ツナキャベツ卵もめん豆腐小麦粉

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