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炊飯器でお手軽濃厚チョコケーキ
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炊飯器でお手軽濃厚チョコケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器でお手軽濃厚チョコケーキ

リナココア
リナココア @cook_40177127

バレンタインに作りました。メモとして。
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オーブンが無いので、炊飯器でおやつを簡単に作ります。

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炊飯器でお手軽濃厚チョコケーキ

リナココア
リナココア @cook_40177127

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材料

  • 板チョコ 2枚
  • 玉子 2個
  • マーガリンorバター 50g
  • 牛乳または豆乳 100cc
  • 砂糖 50g
  • ホットケーキミックス 100g
  • ココア 50g
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作り方

  1. 1

    パキパキと手で割った板チョコとマーガリン(バター)をレンジ600wで1分加熱しチョコを溶かした後、牛乳を入れてかき混ぜる

  2. 2

    玉子と砂糖を泡立て器で細かな泡が出るまでよく泡立てる

  3. 3

    1と2を合わせた後、ホットケーキミックスとココアも入れよく混ぜる

  4. 4

    炊飯器にマーガリンやバターやサラダ油、オリーブオイルなど(材料には入れてませんが)キッチンペーパーで塗り3を入れる

  5. 5

    炊飯ボタンを押す。炊き上がったら、竹ぐしを刺し生地がついてこなければ完成。まだの場合は、再度炊飯する

  6. 6

    出来上がったら逆さにして皿にうつす。(やけど注意)
    粉砂糖をふって完成。

コツ・ポイント

当日食べるとふわふわ。
ラップをかけて冷蔵庫に一日寝かせると、しっとり濃厚なチョコケーキになります。

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リナココア
リナココア @cook_40177127
2018/02/20 08:58に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ココア バター 牛乳 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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