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簡単カップケーキ
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簡単カップケーキ-レシピのメイン写真

簡単カップケーキ

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

どんどん混ぜていくだけ！ホットケーキミックスで簡単おやつ
このレシピの生い立ち
教わったレシピで失敗してしまったので自分流に作り直しました

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材料

マフィン型10個分
  • バター 60g
  • 砂糖 30g
  • 豆乳または牛乳または水 30g
  • 卵 2個
  • スキムミルク(あれば) 大さじ2(約15g)
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れレンジで柔らかくする(溶けてもOK)。オーブンを予熱しておく。

  2. 2

    材料の記入順に加えてどんどん混ぜていく。

  3. 3

    型の6分目くらいまで流し入れ、170度のオーブンで15分焼いたら完成！

コツ・ポイント

スキムミルクがなければ、お砂糖を10gほど足しても。オーブンに上段下段がある場合は焦げやすいので下段で。爪楊枝を刺して生地が付いてきたら2～3分ずつ延長してくださいね。

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まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
2021/11/05 10:23に公開
二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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