生クリーム救済。キャラメルソース

生クリーム救済。キャラメルソース-レシピのメイン写真

生クリーム救済。キャラメルソース

★HanaHana★ @cook_40188626

特売で買って冷蔵庫で眠り続いた生クリーム。気付けは賞味期限間近！
材料2つでキャラメルソースに変身。
このレシピの生い立ち
母直伝。
子供の頃、ヨーグルトやホットケーキに添えられて。

特売で買って冷蔵庫で眠り続いた生クリーム。気付けは賞味期限間近！
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特売で買って冷蔵庫で眠り続いた生クリーム。気付けは賞味期限間近！
材料2つでキャラメルソースに変身。
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母直伝。
子供の頃、ヨーグルトやホットケーキに添えられて。

特売で買って冷蔵庫で眠り続いた生クリーム。気付けは賞味期限間近！
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材料

グラニュー糖 100g
生クリーム 200cc

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作り方

1

深型フライパン等にグラニュー糖を平らになるように入れて弱火で混ぜずにひたすら褐色になるまで待つ。
2

いい感じに色がついてきたら生クリームを3回位に分けて入れる。
※1回目投入時少し弾くけど焦らないで。
3

全体的に混ぜて、色づいたグラニュー糖と生クリームが均一に混ざれば完成。
4

空き瓶などに入れてあら熱が取れたらホットケーキやヨーグルト、パンに添えて。
5
6

2022.1.8
人気検索トップ10入り。
ありがとうございます！

コツ・ポイント

グラニュー糖を入れてから、生クリーム投入、完成まで全て「弱火」でひたすらです。

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★HanaHana★ @cook_40188626

2021/11/13 03:56に公開

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生クリーム

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