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疲労回復に効く、レモンのはちみつ漬け
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疲労回復に効く、レモンのはちみつ漬け-レシピのメイン写真

疲労回復に効く、レモンのはちみつ漬け

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

人気検索TOP10入り!運動後の疲労回復、手軽なビタミン補給として大人気のはちみつレモン。殺菌効果もあるので風邪予防も。
このレシピの生い立ち
運動後の疲労回復に効くレモン。はちみつの優しい甘さとレモンの酸っぱさがくせになります。

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くらしいきいき
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材料

作りやすい分量
  • レモン 2個
  • はちみつ 250g
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作り方

  1. 1

    レモンは丁寧に水洗いし、ヘタをとる。水気をふき取り、皮ごと2~3ミリ幅の薄い輪切りにする。種は取り除く。

  2. 2

    レモンを保存容器に並べ、レモンがひたひたになるまではちみつを入れる。

  3. 3

    レモンから水分が出てくるため、レモンの上下をかえしながら、2~3日冷蔵庫で寝かせるとできあがり。

コツ・ポイント

そのまま食べる以外にも、水やお湯・炭酸水で割ったり料理に使用したりとアレンジ自在です。
レモンは皮ごと使用するため、無農薬のものがおすすめです。

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くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436
2020/03/04 02:11に公開
管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
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このレシピのキーワード

はちみつ漬け はちみつ レモン

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