ニンニク☆豚軟骨のコトコト煮 でへっ @cook_40061512 コトコト煮ると味が染みてうまうま！ツマミに最高です♪このレシピの生い立ち基本的に軟骨好きです。ツマミを作りたくて♪ もっと読む コトコト煮ると味が染みてうまうま！ツマミに最高です♪このレシピの生い立ち基本的に軟骨好きです。ツマミを作りたくて♪ もっと読む ニンニク☆豚軟骨のコトコト煮 でへっ @cook_40061512 コトコト煮ると味が染みてうまうま！ツマミに最高です♪このレシピの生い立ち基本的に軟骨好きです。ツマミを作りたくて♪ もっと読む コトコト煮ると味が染みてうまうま！ツマミに最高です♪このレシピの生い立ち基本的に軟骨好きです。ツマミを作りたくて♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚軟骨 600g ニンニク 4片 鷹の爪 1本 水 5カップ(全部で) 酒 1/2カップ みりん 1/2カップ 砂糖 大さじ4 醤油 1/2カップ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ニンニクを縦半分に切り、更に薄切り。鷹の爪は種を除き輪切りに。 2 鍋に水2カップと酒・みりん・砂糖・醤油を入れ煮立て、ニンニク・鷹の爪を投入。そこへ豚軟骨をドーン。中火で20分煮る。 3 水1カップを加え25分。更に2カップを加え5分煮、放置して冷ます。この間に味が染みます。 4 油が白く固まったら、箸で取り除く。この一手間で美味しさが増しますよ。温めなおしたら、ほい出来上がり♪ コツ・ポイント コトコト煮てると味が濃くなってくるので、その度に水を加え、更に煮る感じで仕上げてね。味見は大事。煮汁は薄めの方が、味が染みた後も美味しく食べれます◎ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20561323 コピーしました！ でへっ @cook_40061512 2020/03/14 00:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単ちゃちゃっと料理♪冷蔵庫にあるもので酒の肴・ご飯のおかず～作って健康食生活◎ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 豚肉 にんにく 酒 軟骨 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ ご飯が進む★牛肉と野菜たっぷりプルコギ 腎臓病食/タラのムニエル 【お弁当にも】栄養たっぷり炒めもの 手を加えればパーティー♡鯛のカルパッチョ 大航海時代船員の飲み物「カルデイラ」 旨っ！やみつきキャベツ やみつき！きゅうりとササミ肉の中華サラダ サクサク 舞茸の天ぷら ディアマンクッキー ピッカピカ♪子供と作るパリパリいちご飴 Keto Pumpkin Cheesecake Crab Stuffed Mushrooms 1 pan potatoes and greenbeans with pan fried bone-in pork chops Lauren's Chicken Tortilla Soup Fried Balls of yumminess 旦那弁当 ☺簡単おかず♪ご飯が進む大根の豚肉巻き☺ ピリ辛白和え 超簡単！せりとベーコンの炊き込みご飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20561323
アプリでひらく
