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鶏軟骨唐揚げ☆簡単
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鶏軟骨唐揚げ☆簡単-レシピのメイン写真

鶏軟骨唐揚げ☆簡単

MIYAmanma
MIYAmanma @cook_40105677

青海苔が香ばしくカリカリ＆コリコリの食感が美味しい唐揚げです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた鶏軟骨の唐揚げが食べたくて作ってみました！

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材料

  • 鶏軟骨 200g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 適量
  • ★青海苔 大さじ2
  • ★一味唐辛子 大さじ1〜2
  • ★ごま塩 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鶏軟骨を用意します。

    • 鶏軟骨唐揚げ☆簡単作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れます。

    • 鶏軟骨唐揚げ☆簡単作り方2写真
  3. 3

    ①を②へ入れて袋の中で片栗粉をまぶします。

    • 鶏軟骨唐揚げ☆簡単作り方3写真
  4. 4

    170℃の油で揚げる。

    • 鶏軟骨唐揚げ☆簡単作り方4写真
  5. 5

    ペーパータオルの上で油きり。

    • 鶏軟骨唐揚げ☆簡単作り方5写真
  6. 6

    ボールに★の調味料と⑤を入れて混ぜます。

    • 鶏軟骨唐揚げ☆簡単作り方6写真
  7. 7

    塩で味を調整して出来上がり！

    • 鶏軟骨唐揚げ☆簡単作り方7写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしてカラッと揚げるだけで簡単に出来ます！

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MIYAmanma
MIYAmanma @cook_40105677
2022/01/27 11:13に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏軟骨

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