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*ビールください!鶏肉のガーリック塩焼き
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*ビールください!鶏肉のガーリック塩焼き-レシピのメイン写真

*ビールください!鶏肉のガーリック塩焼き

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

皮をパリッッパリ!!!に焼いたシンプル、だけどお酒もご飯も進み過ぎる危険な鶏肉のおかずです♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うおかずを求めて。

皮をパリッッパリ!!!に焼いたシンプル、だけどお酒もご飯も進み過ぎる危険な鶏肉のおかずです♪
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*ビールください!鶏肉のガーリック塩焼き

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

皮をパリッッパリ!!!に焼いたシンプル、だけどお酒もご飯も進み過ぎる危険な鶏肉のおかずです♪
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ●塩、こしょう 少々
  • ●ガーリックパウダー 小さじ1
  • ●チリペッパー 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は分厚いとこを切り開いておく(火の通りを良くするため)

  2. 2

    ❶に●を順番にふりかけて馴染ませ、10分置く

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、皮目を下に焼き始め、両面こんがり焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

*火加減は中火です。蓋はしなくて大丈夫です。
*なるべく均等な厚さになるように切り開くと火が通りやすいです。

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2022/01/27 11:13に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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塩焼き 鶏もも肉

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