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めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪
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めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪-レシピのメイン写真

めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪

みずほママごはん
みずほママごはん @cook_40210071

新鮮な長芋が手に入ったら是非是非試してみて!
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お兄ちゃんの好きな長芋のワサビ漬物♪

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材料

2人分
  • 長芋 20cmくらい
  • 昆布茶 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ワサビチューブ 3cmくらい
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作り方

  1. 1

    長芋。新鮮なものを用意、洗います。

    • めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪作り方1写真
  2. 2

    ピーラーで皮を剥きます。

    • めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪作り方2写真
  3. 3

    長芋を食べやすい大きさに切る。

    • めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋へ。

    • めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪作り方4写真
  5. 5

    昆布茶を入れます。

    • めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪作り方5写真
  6. 6

    醤油も加えて。

    • めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪作り方6写真
  7. 7

    ワサビも加えて。

    • めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪作り方7写真
  8. 8

    軽く揉んで、冷蔵庫で休ませる。2時間くらい置けたら置く。半日くらい置いても大丈夫。

    • めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪作り方8写真
  9. 9

    ワサビの香りがツンとして、長芋はシャクシャク。お酒が止まりませんね♪

    • めちゃ旨♪長芋のワサビ風味漬物♪作り方9写真

コツ・ポイント

新鮮な長芋を使って作ってください。美味しさが全然違います♪

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みずほママごはん
みずほママごはん @cook_40210071
2020/04/27 09:47に公開
美味しいお料理を作ること、食べること、お酒も大好き、みずほママです♪楽に簡単に作れるレシピ、お酒が進んじゃって困るレシピを目指しています。美味しいものを誰かに作ってあげること、一緒に食べられる幸せ。ささやかな喜びをずっと忘れないでいたいです。我が子へ伝えたいレシピの忘備録としてのんびりと綴っていけたらと思っております♪
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このレシピのキーワード

つけもの こぶ茶 山芋 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20694025
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