お湯を沸かしている間に、にんにく、(唐辛子)、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを切って、その順番にオリーブオイルで炒める。

麺を表示より1分長く茹で、1の中に麺を入れ、菜箸で丸を描くように混ぜフライパンを振りながら、具材と麺を絡ませる。

麺等をフライパンの向こう側に寄せ、手前にケチャップと砂糖を入れ、周りがどす黒くなって粘度が高くなったら麺と絡める。

塩で味を整え、器によそり、お好みで粉チーズをかけて完成♪