玉ねぎ：幅1ｃｍの半月切り
じゃがいも・人参：乱切り

鍋にバターとにんにく(チューブ)を中火で熱し、牛肉と野菜を入れ5分程炒める。

肉に火が通ったら弱火にして、小麦粉を振り入れて5分程炒める。

●を加えて、焦げない様に注意しならが。弱めの中火で20分程煮詰める。

20分程煮込み、とろみがついたら火を止めます。

皿にご飯を盛り、5をかけたら出来上がり。