ワカメの炒めサラダ

ワカメの炒めサラダ-レシピのメイン写真

ワカメの炒めサラダ

えりこ82☆ @cook_40259829

2022年5月25日話題入り♬お酢入りでさっぱり頂けるサラダです。油で炒める事で水っほくならずお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
常備してある乾燥ワカメを使って簡単な1品を作りました。

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常備してある乾燥ワカメを使って簡単な1品を作りました。

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えりこ82☆ @cook_40259829

2022年5月25日話題入り♬お酢入りでさっぱり頂けるサラダです。油で炒める事で水っほくならずお弁当にもオススメです。
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材料

2人分

乾燥ワカメ(カットタイプ使用) 4g
ニンジン 60g(皮をむいた状態)
ゴマ油小さじ1
●砂糖小さじ1
●酢小さじ2
白いりゴマ適量

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作り方

1

ワカメは水で戻し、大きければ小さく切って水気をよくきっておく(カットタイプならそのままでも)。
2

ニンジンは3cm長さの細切りにする。
3
小皿などに●を混ぜ合わせておく。
4
フライパンを熱してゴマ油を入れ、ニンジンをしんなりするまで炒めたらわかめを入れる。
5
弱火にし、●をもう1度混ぜて加えて汁気が無くなるまで炒める。
6
器に盛り、ゴマをふる。

コツ・ポイント

カットタイプの乾燥ワカメを使えば切らなくてもいいです。

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えりこ82☆ @cook_40259829

2022/04/21 06:16に公開

愛知県

ご訪問＆つくレポ有難うございます✨仕事の都合でつくレポのお返事が遅れてしまう事もあります💦2019年(R元年)5月11日よりクック開始☆

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