ほうれん草とバナナのパウンドケーキ
おいしく鉄分補給
このレシピの生い立ち
野菜を使ったお菓子がつくりたくって
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- 1
ほうれん草をゆでて水気を切っておく
- 2
ミキサーにほうれん草、牛乳、バナナ1-2本いれスイッチON。しっかり混ぜる。
- 3
ボウルに②と卵と油と砂糖をいれ泡立て器でよく混ぜる
- 4
オーブンを180℃で予熱開始
- 5
よく混ざったらホットケーキミックスをいれてヘラでよく混ぜる(硬すぎてまぜにくかったら牛乳少し足してください)
- 6
残ったバナナを荒く潰して④のボウルに入れヘラでさっくり混ぜ合わせる
- 7
型に流して35分焼く
- 8
完成
- 9
オーブンにいれてから12-15分で1度取り出して真ん中(縦)に切れ目をいれると綺麗に焼けるよ！
- 10
バナナは全部ミキサーにかけてもいいし、全部荒潰しでもOK
お好みでかえてね！
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