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夏にピッタリ☆オクラそうめん汁
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夏にピッタリ☆オクラそうめん汁-レシピのメイン写真

夏にピッタリ☆オクラそうめん汁

クックPQ2281☆
クックPQ2281☆ @cook_40099208

夏におすすめのお汁が出来ました☆
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを汁物にしようかなと話していたら、
お吸い物にして欲しいと、息子からのリクエストされました。

それから、大好きなオクラも入れて欲しいというので、
オクラと溶き卵も入れて作りました(^_^)v

夏におすすめのお汁が出来ました☆
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを汁物にしようかなと話していたら、
お吸い物にして欲しいと、息子からのリクエストされました。

それから、大好きなオクラも入れて欲しいというので、
オクラと溶き卵も入れて作りました(^_^)v

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夏にピッタリ☆オクラそうめん汁

クックPQ2281☆
クックPQ2281☆ @cook_40099208

夏におすすめのお汁が出来ました☆
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを汁物にしようかなと話していたら、
お吸い物にして欲しいと、息子からのリクエストされました。

それから、大好きなオクラも入れて欲しいというので、
オクラと溶き卵も入れて作りました(^_^)v

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余ったそうめんを汁物にしようかなと話していたら、
お吸い物にして欲しいと、息子からのリクエストされました。

それから、大好きなオクラも入れて欲しいというので、
オクラと溶き卵も入れて作りました(^_^)v

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材料

4人分
  • そうめん 残り物
  • オクラ 好きなだけ
  • 卵 1個
  • ★出汁 500ml
  • ★塩 小匙1
  • ★ 醤油 小匙2
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作り方

  1. 1

    約500mlの出汁をとり、★を入れてすまし汁を作っていきます。

  2. 2

    オクラを洗って切ります。

  3. 3

    1のすまし汁が出来たら、オクラを入れます。

    • 夏にピッタリ☆オクラそうめん汁作り方3写真
  4. 4

    オクラを入れて少し経ったら、卵を溶いて、かきたま汁にします。

  5. 5

    茹でて残ったそうめんを少し短く切ります。
    (食べやすく、よそいやすくなります)

    • 夏にピッタリ☆オクラそうめん汁作り方5写真
  6. 6

    最後(食べる少し前)に、そうめんを入れて、温まったら完成です。

    • 夏にピッタリ☆オクラそうめん汁作り方6写真
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クックPQ2281☆
クックPQ2281☆ @cook_40099208
2022/07/19 10:37に公開

このレシピのキーワード

汁 そうめん オクラ 卵

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