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【簡単】栄養士のブロッコリーケーキ
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【簡単】栄養士のブロッコリーケーキ-レシピのメイン写真

【簡単】栄養士のブロッコリーケーキ

栄養士mumu
栄養士mumu @cook_40283814

混ぜるだけのケーキ
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ブロッコリーなど緑の野菜が苦手な人も食べれるケーキを作りたくて

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【簡単】栄養士のブロッコリーケーキ

栄養士mumu
栄養士mumu @cook_40283814

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材料

カップ6個分
  • ブロッコリー 60g
  • バター 80g
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 80g
  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 2g
  • ★抹茶 2g
  • 牛乳 15cc
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でてペーストにする
    粉類をふるっておく
    バター、卵を常温に戻す

  2. 2

    バター、グラニュー糖を白くなるまで混ぜる

  3. 3

    卵を数回に分けて混ぜる

  4. 4

    ブロッコリーを入れる

  5. 5

    粉類を入れて混ぜる
    牛乳を入れて混ぜる

  6. 6

    生地をカップに7割程いれて
    170℃予熱したオーブンで12分〜15分焼く

コツ・ポイント

ブロッコリー嫌いな人にも食べていただきたいです♡

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栄養士mumu
栄養士mumu @cook_40283814
2022/10/08 09:50に公開
食べること、作ること大好きです。栄養士として、施設に働いています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 ブロッコリー バター 牛乳 薄力粉 卵

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