玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り。あまり細かくなくて大丈夫。

鍋に油（分量外）を入れて、挽肉を炒めてほぐれてきたら、野菜、ミックスビーンズを入れて一緒に炒める。

カットトマト缶、コンソメ、水を入れて、弱めの中火で10分ほど煮込む。

ケチャップを入れて、塩胡椒で味をみる。盛り付けて出来上がり。