辛くない！チリコンカーン
☆2445☆ @cook_40308582
チリコンカーンなのに、辛くない！ケチャップ多めで少し甘めなので子供でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
子供達に野菜を食べてほしくて、煮込み料理でよく作ります。辛くないのでよく食べてくれます。
辛くない！チリコンカーン
チリコンカーンなのに、辛くない！ケチャップ多めで少し甘めなので子供でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
子供達に野菜を食べてほしくて、煮込み料理でよく作ります。辛くないのでよく食べてくれます。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り。あまり細かくなくて大丈夫。
- 2
鍋に油（分量外）を入れて、挽肉を炒めてほぐれてきたら、野菜、ミックスビーンズを入れて一緒に炒める。
- 3
カットトマト缶、コンソメ、水を入れて、弱めの中火で10分ほど煮込む。
- 4
ケチャップを入れて、塩胡椒で味をみる。盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
コツは特にないです。切って煮込むだけなので、簡単です。挽肉は、豚でも鶏肉でもいいです。ミックスビーンズは、他のお豆でもいいと思います。大豆の水煮とかでもOK。
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