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さつまいもとしらすの炊き込みごはん♡
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さつまいもとしらすの炊き込みごはん♡-レシピのメイン写真

さつまいもとしらすの炊き込みごはん♡

★☆kay×３☆★
★☆kay×３☆★ @cook_40095014

シンプル!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さつまいもの甘みとしらすの塩気が絶妙♡
このレシピの生い立ち
子どもの好きなお野菜!!さつまいも〜(๑>◡<๑)
さつまいもを主食に〜

しっかり食べてくれるので、助かります♡

シンプル!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さつまいもの甘みとしらすの塩気が絶妙♡
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さつまいもを主食に〜

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★☆kay×３☆★ @cook_40095014

シンプル!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さつまいもの甘みとしらすの塩気が絶妙♡
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さつまいもを主食に〜

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材料

2合分
  • お米 2合
  • さつまいも（中1本） 200gぐらい
  • しらす 40g
  • 水 目盛り分
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い1㎝角に切り、10分程水にさらしておきます

    • さつまいもとしらすの炊き込みごはん♡作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に洗ったお米、酒、塩少々を振り入れ、普段通りの目盛りまで水をいれます。

  3. 3

    ②の炊飯器に水を切った①のさつまいもと、しらすを入れます。

    • さつまいもとしらすの炊き込みごはん♡作り方3写真
  4. 4

    軽く混ぜ、炊飯スタート！

  5. 5

    炊き上がったら、10分蒸らし…
    フワッとざっくり混ぜたら、こんな感じ。

    • さつまいもとしらすの炊き込みごはん♡作り方5写真
  6. 6

    お茶碗によそって
    できあがり♡

    • さつまいもとしらすの炊き込みごはん♡作り方6写真

コツ・ポイント

しらすの塩加減を味見して、炊飯器に入れる塩を調節するといいかも。

炊き上がりに塩気が物足りなかったら、
ごま塩をかけて、どうぞー。

子どもが小さいので、今回はさつまいもの皮は、ざっくり剥いています。
皮付きのままでOKですよー！

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★☆kay×３☆★
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
2022/08/29 10:23に公開

このレシピのキーワード

ご飯 しらす さつま芋 酒 米

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