新生姜と茗荷入り胡瓜の薬味サラダ
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
新生姜と茗荷を甘酢漬けしたのを、胡瓜とあえたサラダ風にしたお料理です。さっぱりとして沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
昔から書いてるレシピノートに載ってました。
新生姜と茗荷入り胡瓜の薬味サラダ
新生姜と茗荷を甘酢漬けしたのを、胡瓜とあえたサラダ風にしたお料理です。さっぱりとして沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
昔から書いてるレシピノートに載ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は斜め薄切りにして塩でもみ30分く置く。出てきた水分をしっかり絞る。
- 2
9ボールに胡瓜と青しそをちぎり、新生姜・茗荷の甘酢漬けを汁も入れ、オリーブと醤油を適宜入れ味を整える。
- 3
新生姜と茗荷の甘酢漬けレシピID:20987759
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- 4
新生姜甘酢漬け豚のサッパリ炒め
レシピID:21005921良かったらどうぞ -
- 5
コツ・ポイント
胡瓜は斜め薄切りにして塩でもみ30分置いて水分絞る。サラダにするので甘酢の漬け汁を入れます。漬け汁・オリーブ油・醤油は自分好みの味にして下さい。
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