新生姜と茗荷入り胡瓜の薬味サラダ
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
新生姜と茗荷を甘酢漬けしたのを、胡瓜とあえたサラダ風にしたお料理です。さっぱりとして沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
昔から書いてるレシピノートに載ってました。
新生姜と茗荷入り胡瓜の薬味サラダ
新生姜と茗荷を甘酢漬けしたのを、胡瓜とあえたサラダ風にしたお料理です。さっぱりとして沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
昔から書いてるレシピノートに載ってました。
作り方
- 1
胡瓜は斜め薄切りにして塩でもみ30分く置く。出てきた水分をしっかり絞る。
- 2
9ボールに胡瓜と青しそをちぎり、新生姜・茗荷の甘酢漬けを汁も入れ、オリーブと醤油を適宜入れ味を整える。
- 3
新生姜と茗荷の甘酢漬けレシピID:20987759
-
- 4
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レシピID:21005921良かったらどうぞ -
- 5
コツ・ポイント
胡瓜は斜め薄切りにして塩でもみ30分置いて水分絞る。サラダにするので甘酢の漬け汁を入れます。漬け汁・オリーブ油・醤油は自分好みの味にして下さい。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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