新生姜甘酢漬け豚のサッパリ炒め

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

豚肉と玉葱に新生姜の甘酢漬けを加えて炒めたサッパリしたお料理です。豚肉と新生姜の甘酢漬けがとてもあい美味しいですよ。♪

このレシピの生い立ち
甘酢漬けのノートに書いて有ったお料理です。

新生姜甘酢漬け豚のサッパリ炒め

豚肉と玉葱に新生姜の甘酢漬けを加えて炒めたサッパリしたお料理です。豚肉と新生姜の甘酢漬けがとてもあい美味しいですよ。♪

このレシピの生い立ち
甘酢漬けのノートに書いて有ったお料理です。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 120g
  2. 玉葱 1個
  3. 生姜の甘酢漬け 60g
  4. A 酒 小匙1
  5. 塩・胡椒 少々
  6. B
  7. 甘酢漬けの汁 大匙1
  8. 醤油 小匙1
  9. *サラダ油 大匙1
  10. *白ごま 小匙2
  11. *塩 適量
  12. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り酒小匙1・塩・胡椒少々でもみこんでおく。Bは混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大匙1を入れ豚肉と白ごま小匙2を炒める。豚肉7割火が通ったら新生姜の甘酢漬け玉葱を入れ炒める。

  3. 3

    玉葱が炒まったら新生姜の甘酢漬けの汁大匙1・醤油小匙1を鍋肌から入れ火を強めて炒め、塩味の素で味を整える。

  4. 4

    新生姜と茗荷の甘酢漬けレシピID:20987759

コツ・ポイント

豚肉は酒・塩・胡椒でもみこんでおく。新生姜の甘酢漬けは好きな量をいれて下さいね。多めが美味しいです。

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みっちゃん❇️68
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クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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