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簡単さつまいもでフライドポテト風
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簡単さつまいもでフライドポテト風-レシピのメイン写真

簡単さつまいもでフライドポテト風

Amalka
Amalka @cook_40094735

お塩は旨味を引き立ててくれるのでできれば美味しい塩を使うほうがベスト。
このレシピの生い立ち
残ってたさつまいもをおやつで食べたくて、

お塩は旨味を引き立ててくれるのでできれば美味しい塩を使うほうがベスト。
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Amalka
Amalka @cook_40094735

お塩は旨味を引き立ててくれるのでできれば美味しい塩を使うほうがベスト。
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材料

  • さつまいも 一本
  • 波里　お米の粉　お料理自慢の薄力粉 大さじ1から調整
  • 胡麻油 適量
  • 塩 適量
  • 黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1センチ前後の食べやすい千切りにする

  2. 2

    水にはさらさすそのままビニール袋に入れて米粉を大匙1くらいから入れてシャカシャカする

    • 簡単さつまいもでフライドポテト風作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油を適量入れて熱し揚げ焼きにする。美味しい焼き色になったら取り出す。

    • 簡単さつまいもでフライドポテト風作り方3写真
  4. 4

    美味しい塩と黒胡麻振って出来上がり

    • 簡単さつまいもでフライドポテト風作り方4写真

コツ・ポイント

さつまいもは水きさらさすそのまま使う。
オイルはさつまいもが半分くらい浸かる量。

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Amalka
Amalka @cook_40094735
2022/10/18 09:42に公開
わんこ同好会 会員No.56
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このレシピのキーワード

フライドポテト さつま芋 薄力粉 米

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