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ごま油香る万能だれ♪生姜油
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ごま油香る万能だれ♪生姜油-レシピのメイン写真

ごま油香る万能だれ♪生姜油

まえぱらごはん
まえぱらごはん @cook_40298224

ピリッとした生姜が美味しい♡豆腐や蒸し鶏、色々な素材に使える万能だれです(^^)
このレシピの生い立ち
身体に良い生姜を、手軽にいただきたくて考えました。

ピリッとした生姜が美味しい♡豆腐や蒸し鶏、色々な素材に使える万能だれです(^^)
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身体に良い生姜を、手軽にいただきたくて考えました。

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ごま油香る万能だれ♪生姜油

まえぱらごはん
まえぱらごはん @cook_40298224

ピリッとした生姜が美味しい♡豆腐や蒸し鶏、色々な素材に使える万能だれです(^^)
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身体に良い生姜を、手軽にいただきたくて考えました。

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材料

  • 生姜 適宜
  • ごま油 適宜
  • 中華スープの素（ガラスープ） 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    生姜をよく洗い、粗めのみじん切りにする。（皮のままでOKです）

  2. 2

    容器に生姜を入れ、生姜がひたる程度のごま油を注ぐ。

  3. 3

    中華スープ（ガラスープ）の素と塩少々を加え混ぜる。
    ※スープの素は小さじ1/4程度。味をみながら調整してください。

  4. 4

    完成！冷蔵庫で保存してください♪

  5. 5

    豆腐や蒸しナス、きゅうり、蒸し鶏etc色々な素材にかけて召し上がってください(^^)

    • ごま油香る万能だれ♪生姜油作り方5写真

コツ・ポイント

ガラスープの素の塩気が強いので、塩の量は調整してください。

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まえぱらごはん
まえぱらごはん @cook_40298224
2020/09/04 20:16に公開
食いしん坊な２児の母です♪シンプルで時短なレシピが好きです！なるべく身体に良いものを、みんなで笑顔で食べたいなぁと思って作っています(^O^)
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