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ビーツとじゃがいものチーズガレット
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ビーツとじゃがいものチーズガレット-レシピのメイン写真

ビーツとじゃがいものチーズガレット

Nappuu
Nappuu @cook_40102630

簡単にできる一品❣
ビーツの甘さとじゃがいもがマッチする❣
たっぷりチーズでいただきます♬
このレシピの生い立ち
残っていたビーツで何かできないかと思い立ち♪

簡単にできる一品❣
ビーツの甘さとじゃがいもがマッチする❣
たっぷりチーズでいただきます♬
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残っていたビーツで何かできないかと思い立ち♪

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Nappuu
Nappuu @cook_40102630

簡単にできる一品❣
ビーツの甘さとじゃがいもがマッチする❣
たっぷりチーズでいただきます♬
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ビーツの甘さとじゃがいもがマッチする❣
たっぷりチーズでいただきます♬
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材料

20cmのフライパン１枚分
  • ビーツ(生) 50g
  • じゃがいも(大) 1個(約150g)
  • ビザ用のとろけるチーズ 80g
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    生のビーツは皮ごと細千切りにします。

    • ビーツとじゃがいものチーズガレット作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮をむいてから細千切りにします。

    • ビーツとじゃがいものチーズガレット作り方2写真
  3. 3

    ビーツとじゃがいもに塩コショウをふり混ぜます。

    • ビーツとじゃがいものチーズガレット作り方3写真
  4. 4

    サラダ油をフライパンに敷き、【３】の半量を入れます。

    • ビーツとじゃがいものチーズガレット作り方4写真
  5. 5

    その上にとろけるチーズをのせます。

    • ビーツとじゃがいものチーズガレット作り方5写真
  6. 6

    【３】の残りを上からのせて...

    • ビーツとじゃがいものチーズガレット作り方6写真
  7. 7

    フタをして弱火～中火で両面をこんがり焼きます。

    • ビーツとじゃがいものチーズガレット作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♥

    • ビーツとじゃがいものチーズガレット作り方8写真

コツ・ポイント

✪じゃがいもは小さいものなら２個でもOK❣
✪じゃがいもに含まれるデンプンを利用するので千切りにしたら水にはさらしません。

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Nappuu
Nappuu @cook_40102630
2020/09/10 07:34に公開
　十勝で産まれ育ち、その後 関東で30年 生活をし、再び主人(アメリカ人)と二人で十勝に戻ってきました♬　……で十勝に戻ったとたん主人が「ここは野菜が美味しいからお肉も魚介類ももう食べません♬野菜中心で❤」とまさかのベジタリアン宣言。　ということでお野菜のみの生活が始まり、皆さんのレシピを頼りに、そしてひとつひとつのレシピに感動しながら、日々勉強させていただいております(´艸`)
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このレシピのキーワード

ビーツ じゃがいも チーズ

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