具沢山トマトスープ
KSko @cook_40378352
具沢山のトマトスープ！
ナスが一本余った時の使い道に！
このレシピの生い立ち
夜ご飯どーしよ…あ、トマトスープにしよ、具沢山がいいよな、満足したいし…って気持ちから出来あがりました、ｱﾊﾊﾊﾊ
具沢山トマトスープ
具沢山のトマトスープ！
ナスが一本余った時の使い道に！
このレシピの生い立ち
夜ご飯どーしよ…あ、トマトスープにしよ、具沢山がいいよな、満足したいし…って気持ちから出来あがりました、ｱﾊﾊﾊﾊ
作り方
- 1
ナスを乱切りに。
玉ねぎを半月切りに。
マッシュルームは半分に。大きければ4等分。
鳥もも肉は食べやすい大きさで。 - 2
鳥もも肉⇨玉ねぎ⇨ナス、マッシュルームの順で炒めていく。肉は火が通りかけ、くらいで玉ねぎを追加すると良い。
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- 3
肉に色がついたら水とトマト缶投入。塩胡椒、ガーリックパウダー、コンソメも同時投入。
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- 4
ぐつぐつ煮る。約10分ほど。
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- 5
最後にバジルをお好みで載せて完成！
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コツ・ポイント
スープにしたいなら水は規定の量で。少し満足感欲しいと言う方は150〜200にして煮詰めて水を少し飛ばせばいいかな？って感じです！
キャベツを入れてもおいしいと思います！
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