ZENBヌードルで野菜カレー味

ZENBヌードルで野菜カレー味-レシピのメイン写真

ZENBヌードルで野菜カレー味

☆すぬぴっぴ☆ @cook_40190703

ちょっと気になるZENBヌードルが当たり作ってみました。
ヌードルのもちもち感がカレー味とマッチしておいしかった。
このレシピの生い立ち
気になっていた麺（ZENB)もちもち感がありミンチ肉と合いそうだ思いました。

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ヌードルのもちもち感がカレー味とマッチしておいしかった。
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☆すぬぴっぴ☆ @cook_40190703

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ヌードルのもちもち感がカレー味とマッチしておいしかった。
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気になっていた麺（ZENB)もちもち感がありミンチ肉と合いそうだ思いました。

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材料

2人分

合い挽き肉２００g
ZENBヌードル 2束
茄子 2本
玉葱(みじん切り) 半分
aカットトマト缶 200㌘
aオイスターソース、鶏ガラスープの素小2
aウスターソース、砂糖、ニンニクすりおろし大1/2
aカレー粉大1/2～2

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作り方

1
お湯を沸かして指定時間ゆでます。
湯がき上がったらサラダオイルを絡める。（材料以外）
2
なすは輪切り、玉葱はみじん切り。フライパンにサラダ油を入れて合い挽き肉と玉葱を炒める
3
合い挽き肉の色が変わったら茄子を炒める。
4

aの材料を入れて少し煮詰める。（写真とるの忘れて）
5
4⃣を上からかけてできあがりです。ネギのトッピングをお好みで！

コツ・ポイント

ZENB麺を茹で上がったときにオイルを絡めておくといいです。

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☆すぬぴっぴ☆ @cook_40190703

2023/01/17 07:46に公開

このレシピのキーワード

ヌードルなすトマト缶カレー粉玉ねぎ合い挽き

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