ツルッとむける♪フライパンゆで卵
まえぱらごはん @cook_40298224
穴を開けなくても皮がツルッとむけます♪お湯を沸かさずにあっという間！
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらい、眼から鱗でした。
ツルッとむける♪フライパンゆで卵
穴を開けなくても皮がツルッとむけます♪お湯を沸かさずにあっという間！
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらい、眼から鱗でした。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに卵と、水をフライパンの底から１〜２㎝の深さになるように入れる。
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- 2
フライパンに蓋をして強火にする。
-
- 3
沸騰したらタイマーを６分セット。強火で蓋をしたまま加熱し続ける。
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- 4
６分経ったら氷水に入れる。
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- 5
完全に冷えたら皮をむく。
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- 6
※保存が効く塩卵にするのもおすすめです♪ID 20562726
コツ・ポイント
火の強さによりますが、６分前後でお好みの固さになるようお試しください(^^)
つくれぽ
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