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スープカレーラーメン
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スープカレーラーメン-レシピのメイン写真

スープカレーラーメン

藍☆あい
藍☆あい @cook_40029310

お鍋の底にちょっぴり残ったカレーでインスタントラーメンを作れば、美味しくてお鍋も綺麗になって一石二鳥！
このレシピの生い立ち
洗いたくないカレー鍋をキレイにするための一人お昼ご飯です♪

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藍☆あい @cook_40029310

お鍋の底にちょっぴり残ったカレーでインスタントラーメンを作れば、美味しくてお鍋も綺麗になって一石二鳥！
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材料

１人分
  • サッポロ一番醤油味 １袋
  • 炒める
  • 玉ねぎ（縦薄切り） 1/4個
  • もやし 1/4袋
  • ぶなしめじ 1/4パック
  • にんにくチューブ 1cmくらい
  • トッピング
  • 貝割れ大根 少々
  • 温泉卵 １個
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作り方

  1. 1

    カレー鍋に水500ccを加え、かき混ぜながらキレイにし、沸騰したら麺を投入し、3分ゆでる。

  2. 2

    その間に油を引いたフライパンで、野菜を炒める。

  3. 3

    麺がゆであがったら粉末スープを溶かして丼にあけ、２を乗せ、貝割れを散らし、温泉卵を乗せ、特製スパイスを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は、なんでもある物てきとーです。
カレーの残り具合で粉末スープの量は加減して下さい。
残った野菜と粉末スープは、キャベツやピーマンなど足して夜に野菜炒めにします（＾ｍ＾）

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藍☆あい
藍☆あい @cook_40029310
2020/10/23 13:29に公開
　ハーブと自家製天然酵母とお菓子作りをこよなく愛しつつ、父の畑から来る野菜たちの処理に追われて保存食作り。……ロハスなようでいて全然違うような（笑）　　～～～～～～～～～～～☆なお、レシピでハーブの類の使用がやたらと多いのは、ハーブを色々と自家栽培している為です。あるものを適当にお使いくださいね☆
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このレシピのキーワード

ラーメン スープカレー もやし かいわれ ぶなしめじ 卵 玉ねぎ

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