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ししゃも南蛮漬け
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ししゃも南蛮漬け-レシピのメイン写真

ししゃも南蛮漬け

としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
愛知県

ひと煮立ちさせてる時に千切りの人参玉ねぎ入れちゃいます

このレシピの生い立ち
南蛮漬けが好きで鮭や鯖でも同じ要領でやります

ひと煮立ちさせてる時に千切りの人参玉ねぎ入れちゃいます

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南蛮漬けが好きで鮭や鯖でも同じ要領でやります

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としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
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ひと煮立ちさせてる時に千切りの人参玉ねぎ入れちゃいます

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南蛮漬けが好きで鮭や鯖でも同じ要領でやります

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材料

  • ししゃも 12匹
  • 油 適宜
  • 新玉ねぎ 1玉
  • 人参 1本
  • 片栗粉 適宜
  • 水 200cc
  • 酢 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 鷹の爪 お好み
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作り方

  1. 1

    片栗粉をまぶして、油で焼く。
    その間に漬け汁を作る

    • ししゃも南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    漬け汁に揚げたてを漬ける

    • ししゃも南蛮漬け作り方2写真
  3. 3

    その上に野菜を乗せる。
    ピーマンの千切りあると最高。

    • ししゃも南蛮漬け作り方3写真

コツ・ポイント

特になし

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としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
2023/03/31 03:09に公開
愛知県
料理がただ好きで作りたいものを作りたい時に♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 ししゃも にんじん 新たまねぎ トウガラシ

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