簡単柔らかハンバーグ♫お弁当に
★雅★ @cook_40397389
少ない材料で、手間も無く簡単に柔らかいハンバーグが出来ます。
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て少し簡略化してみましたが、家族からは好評だったので♫
簡単柔らかハンバーグ♫お弁当に
少ない材料で、手間も無く簡単に柔らかいハンバーグが出来ます。
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て少し簡略化してみましたが、家族からは好評だったので♫
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボールに入れて良く混ぜて、塩胡椒を入れ、更に混ぜ合わせます。
- 2
1にニクを加えゴムベラで軽く混ぜ、全体を混ぜ合わせたら、更にゴムベラでグルグル10回程混ぜ、タネを12等分にし成形します
- 3
フライパンに油を熱し、2を並べ蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにします。
-
- 4
裏返して蓋をせずに、弱火のまま更に5分程焼き、最後に火を強め両面に焼き色をつけて完成です
- 5
＊醤油、みりん、砂糖を1:1:1の割合で作り照り焼きに
＊ケチャップ、ソースを2:1とバターでデミ風に
- 6
＊ケチャップのみでも美味しいです。
- 7
＊一個ずつラップで包んで冷凍にどうぞ♫
コツ・ポイント
練らない事！だけです♫
つくれぽ
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